Envios y otras Dudas
Politica de Privacidad
Tienda Online
El Queso Sierra de Albarracin se fabrica únicamente de leche de oveja fresca, obtenida exclusivamente del ganado propiedad de la quesería, siguiendo las más estrictas pautas en cuanto a alimentación e higiene, desarrollándose todo el proceso en una perfecta conjugación de los métodos artesanos tradicionales con los últimos avances tecnológicos. Nuestros quesos están elaborados exclusivamente a base de leche proveniente de ganadería propia de ovejas lecheras. Fabricamos a partir de leche pasteurizada y (nuestra especialidad) leche cruda: productos artesanos de calidad que requieren un esfuerzo en el cuidado total del proceso de fabricación. | |||
Maduraciones Queso Grande (2,7 Kg. aprox.): | Maduraciones Quesos Pequeños (700 gr. aprox.): | ||
|
| ||
A partir de nuestro queso de oveja semicurado etiqueta roja (leche pasteurizada) se fabrica una amplia gama de productos: queso recubierto en hojas de romero, cremas para untar (en 5 variedades), tarros de queso taqueado en aceite de oliva de baja acidez con laminas de trufa negra o hojas de romero. | |||
